Enigme 10 - Tranche de bacon

[Petit Druide]

Bonjour,
Je suis nouvelle et découvre ce forum après quelques semaines de recherche en autonomie. Merci beaucoup pour ton partage Acidmen ! pour ma part je suis tout à fait d'accord avec le tout début de ton raisonnement mais je diverge pour l'inconnue:  

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en lisant le livre des tables je remarque que Cervantès est souvent cité (il est considéré par Hugo comme un des 5 grands créateurs avec Dante Eschyle, Molière et Shakespeare) mais ne vient jamais discuter avec la famille Hugo et n'est jamais cité dans le texte de Bruno Leandri. Il est donc pour moi le "grand absent". Quand on revient au livre des tables, il n'y a qu'une personne qui est cité (à deux reprises) directement entre Shakespeare et Cervantes. Il s'agit de Molière.

Après pourquoi préciser (e) à la fin d'inconnu, je ne sais pas... et je n'ai pas de dernière étape qui me soit soufflée donc il me manque toujours des données...
Bref, voilà pour ma petite contribution qui je l'espère n'est pas une fausse piste
Bonne journée à tous